紅茶ごはん
2011年 12月 02日
毎年駆け足で過ぎてしまう12月・・・
でも、楽しいイベントもいっぱいの月ですよね。
昨日はギャラリーでの紅茶教室でした。
テーマは紅茶ごはん♪
紅茶というと、ケーキやお菓子、パンなどの朝食に合わせることが多いですよね。
または、食後とか・・・
でもそれだけでは勿体ない!
いつものお食事にも紅茶はピッタリなのですよ。
今回は、色々なお食事に合わせる紅茶のレッスンです。
ティータイムでは、アレンジティーを含め、数種類の紅茶と
和のヘルシーランチプレートとのペアリングを楽しんで頂きました。
年末年始、ご馳走を頂く機会が増えるので、体に優しい手作りのお惣菜でのランチです。
定番のお母さんの作る常備菜ですが、オリジナルの美味しい秘密があるのですよ。
そんなレシピもご紹介しました。
紅茶でご飯・・・美味しくて体にも嬉しいペアリングです。
クリスマスパーティーや、お節にも、ぜひご紹介したように紅茶を合わせてみてくださいね♪
by tea-tea-chai
| 2011-12-02 15:47
| 紅茶