紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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レッスンスケジュール


年内の通常の自宅サロンのレッスンスケジュールです。



10月
紅茶とお菓子のマリアージュ
ショコラとケーキと焼き菓子と…

紅茶とお菓子で楽しむティータイム♪
お菓子に合わせてどんな紅茶を淹れていますか?
お菓子に合わせる紅茶によってガラリと風味が変わるんですよ♪
そんなお菓子と紅茶のマリアージュを楽しみます。
ティータイムはハロウィンを意識したティーフードを
ご用意しますのでお楽しみに♪


10月15日(木)
10月22日(木)




11月
大人のチャイレシピ

秋が深まりコックリとしたチャイが美味しい季節到来ですね。
スパイスたっぷりのチャイだけではなく
この秋はちょっと大人っぽいチャイを作ってみませんか?
秋の夜長に心も体も温めるしっとり大人のチャイをご紹介します。
実践中心のレッスンですのでしっかり覚えてご自宅でも楽しんでくださいね♪


11月12日(木)
11月19日(木)





12月
クリスマスティーパーティー

毎年12月はいつも参加してくださる皆様への
クリスマスプレセントのようなレッスンを企画しています。
時別ゲストのカルトナージュの先生をお招きして、ワークショップも行います。
パーティーにピッタリのティーメニューもお楽しみに♪
ランチパーティーの後ワークショップ
そしてティータイムでゆっくり楽しんでくださいね♪




12月17日(木)


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お申込み&お問い合わせ



HP





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# by tea-tea-chai | 2015-08-10 13:55 | 紅茶

今年も長い夏休み・・・

毎日暑い日が続いていますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか?

暑さに弱い私は、今年も8月は通常レッスンはお休みを頂いて
少し長い夏休みを過ごしています。



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9月のお教室はリクエストを頂いていました特別レッスンです♪

ハーブやスパイスをたっぷり使って、ハーブソルトやスパイスソルトを作ります。

魔女が媚薬を調合するように、いつものお料理を手軽に美味しくする美味しい素を作りましょう。

ランチはオリジナルのハーブソルトを使ったお料理をご用意しますので、おなか空かせていらしてくださいね♪




9月17日(木)   満席です。
9月25日(金)   残1名




   Mail     teateachai@gmail.com

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# by tea-tea-chai | 2015-08-10 13:51

レッスンスケジュール



すっかりご無沙汰しておりましたが、皆様お元気でしょうか?

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私は、毎日元気に楽しく日々を過ごしていました♪

自宅サロンのレッスンもしていましたよ。


4月は、ピクニックティー♪

ピクニックにピッタリな紅茶に合わせて
いろいろなディップやトッピングと一緒に焼き立てバゲットを♪

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5月は、そよ風紅茶♪


色々なフレッシュハーブを使った紅茶とハーブをたっぷり使ったお料理♪
薔薇の季節に合わせて薔薇の紅茶も♡
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6月以降の通常のレッスンスケジュールは以下のとおりです。
参加希望の方はご連絡下さいね♪





雨の日には紅茶を・・・

じめじめ…シトシト…お出掛けが億劫になる雨の日ですが
雨は大気を洗い、大地を潤し、植物には恵みの雨となります。
そんな雨の日を爽やかに心地よく過ごす紅茶を作ります。
雨や梅雨をテーマにしたお料理や紅茶をご用意して
涼しげなテーブルで皆様をお迎え致します。

6月18日(木)
6月26日(金曜日です)






アジアの紅茶でティータイム

暑くなるとスパイスやハーブを使ったアジアのお料理が食べたくなりますよね。
そんなエスニック料理にピッタリな紅茶を作ります。
スパイスを使ったチャイ風アイスティーや、ベトナムのロータスティーを使ったアレンジティーなどを作ります。
エスニック料理をご用意しますのでアジアなランチタイムを楽しんでくださいね♪

7月16日(木)
7月23日(木)




8月は通常レッスンはお休みです。
プライベートレッスン、イベントなどはご相談に応じます。


9月は、リクエストを頂いていた特別レッスンにする予定です。
ハーブソルトや中華塩を作ります。
ランチはハーブソルトや中華塩を使ったお料理をご用意しますので使い方も参考にしてくださいね♪





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# by tea-tea-chai | 2015-06-04 21:22 | 紅茶