紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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<   2013年 04月 ( 9 )   > この月の画像一覧

キラキラ・・・☆


GW前半、良いお天気に恵まれ行楽日和でしたね。
ベランダの草花もぐんぐん成長していて
香りのカーテンに仕立てている羽衣ジャスミンが
昨日開花しました♪
お部屋の中まで甘い香りで満たされています。
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昨年の秋に切り戻ししておいた撫子も何故か満開056.gif
同じく切り戻ししておいたビオラもペチュニアも開花しています。
あらら・・・季節がごちゃまぜになっている我が家のベランダです(笑)

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家の近くに、小さな小さな川が流れています。
数週間まえ・・・見慣れない大きな魚が沢山!
調べてみると、産卵のために遡上してきたマルタウグイでした。
海から遠く埼玉まで・・長旅でしたねぇ・・・005.gif
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この川は住宅街の真ん中に流れているのですが
川沿いが整備されていて
お散歩用の小道と、舗装してある小道があります。
所々にベンチや、川まで降りられる階段もあって
子供たちや、お散歩中のワンちゃんの遊び場になってます。

この川沿いが私のお散歩&ジョギングコースなのですが
今の季節は、とてもとても気持ちが良いんですよ♪
草花たちも、元気いっぱいでとっても嬉しそう。
キャッ♪キャッ♪と笑い声が聞こえてきそうです003.gif

この川には、鴨や白鷺、カワセミも来るんですよ♪

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この日は、山鳩さんが小道を歩いて来ました。
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うふふ~こんにちは♪
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昨年の何時ごろからだったか・・・
色々なものが、とてもキレイにみえるようになっていました。

それは、ふと見上げる空だったり、道端の草花だったり、毎日のお食事だったり・・・
運転中の道路だったり、夕日が反射している高層ビルだったり・・・
出会うすべての人がとても優しくて、愛しくて・・・
何気ないいつもの日常が
とてもキラキラと美しく感じるのです。

死期が近くなると全てが美しく見えるようになる・・・
と聞いたことがあったので
「あれ・・・私もうすぐ死んじゃうのかな・・?」
なんて漠然と思っていたのですが
そんな気配は全くなく・・・037.gif

きっと・・・あの日(3.11)から、私の心が少し変化したのでしょう。
水も電気も、日々の暮らしも、当たり前でなくなって
情報や映像の洪水に飲み込まれてグッタリしてしまったけれど
私の中で色々な物事がふるいに掛けられ
ゆっくり時間をかけて
余計なものがハラハラと
剥がれ落ちたように感じます。
あの経験がなかったら・・・
きっとこんな風に感じることは出来なかったのかな・・・

さてGW後半は4連休ですね♪
お出掛けされる方、ゆっくりされる方、お仕事の方・・・
美しい日常をいっぱい楽しんできてくださいね♪


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by tea-tea-chai | 2013-04-30 19:11 | ライフスタイル

月と紅茶


自宅サロンでの紅茶教室でした。
リクエストを頂いた「月と紅茶」です。

プライベートレッスンでしたので、ゆっくりのんびり・・・♪

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夜空のイメージで深いブルーのテーブルクロスを・・・
ベランダのエニシダを摘んで、流れ星みたいに・・・
グラスのコースターも星型なのです。

こんな風にレッスンのイメージでテーブルを整えるのも楽しい♪

月のリズムで茶の栽培をしている方のお話・・・
人の体や心に与える影響・・・
動物や植物の変化・・・

それらを色々なデータや実験と照らし合わせ、紐解いていきます。

召し上がっていただく紅茶も月のリズムで茶作りをしている茶園のものや
満月の日に手摘みされた紅茶を・・・


月のリズムで暮らすことはとっても心地よく自然なことなんですよ。
そんなライフスタイルもご紹介しています。

文明が進化して、とても便利になった私たちの暮らしですが
その為に季節の移ろいや、自然の変化に
気付きにくくなってしまっているようです。

人も自然の一部・・・
月のリズムを意識することで
無理なく心地良く暮らすヒントになれば嬉しいです。



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by tea-tea-chai | 2013-04-24 19:05 | 紅茶

昨日は、自宅サロンでのレッスンでした。
ティーボウルでお茶を・・・

東洋の神秘薬として伝わった茶は、今のようなティーカップではなく
取っ手のないティーボウルで飲まれていました。

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今は使われなくなってしまった
茶器や、紅茶にまつわるお道具のお話です。

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ティータイムでは200年以上前に作られたティーボウルを
実際に使って紅茶を頂きます。

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お好きなティーボウルをどうぞ♪

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紅茶を注ぐと表情が変わります。
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古い時代のお道具には、それぞれに物語があります。
アンティークを使うということは、そんな物語がエッセンスになり
いつもの紅茶を奥深い風味に変える魔法になっているようです。

今回もとってもとっても楽しい1日でした。

今日も楽しかったね・・・ゾロくん♪
皆様、楽しい週末を・・・♥
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by tea-tea-chai | 2013-04-19 22:41 | 紅茶

山形から戻ったら・・・



週末は、山形の温泉へ・・・

冬に逆もどり005.gif
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蔵王温泉で体を温めます。

雪の壁!
すっごーい!
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山形から戻ると・・・
マンションの外壁工事のお知らせが!

なんと今週から始まって3週間位かかるらしい・・・

え~~~~~!!!!!!

ベランダの薔薇たちは、いっぱい蕾を付けています。
香りのカーテンに仕立てている羽衣ジャスミンは
もう開花間近です。
クレマチスも芽が動き始めて日に日に成長しています。

来月中旬まで、シートに囲われた中で大丈夫なのかな?
心配です007.gif


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by tea-tea-chai | 2013-04-17 07:57 | ライフスタイル

春なので・・・



うきうき♪  わくわく♪  そわそわ♪ と、楽しくなって
活動的になるのも毎年のこと・・・037.gif


先日、打ち合わせを兼ねてランチを・・・
エスニック好き!辛いの大好き!スパイスOK!
とのことでインド料理に決定!

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うふふ・・・たまにはこんなランチもいいですね~037.gif


ランチの後は、ブラッドベリへ♪

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レトロなティーセット、可愛い!
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明日から、「FUFUKOのクローゼット」がはじまります。
素敵なお洋服がいっぱい並びますよ。
うふふ・・・楽しみ♪


木々の若葉が日に日に色濃くなり
ベランダの植物たちもぐんぐん成長しています。
メメちゃん(メダカ)もデメちゃん達(金魚)も
元気いっぱいで食欲旺盛!

みんな喜びに溢れキラキラしていて
とってもとっても嬉しそう037.gif
私まで嬉しくなっちゃいます。


春ですね~056.gif

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by tea-tea-chai | 2013-04-15 21:02 | ライフスタイル

Very☆Berry☆Strawberry


昨日は、ギャラリーでの紅茶教室でした。
旬の苺を使った紅茶を、色々楽しみます。

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苺の紅茶に使う苺の選び方や、茶葉の選び方
そして、アレンジティーも色々・・・♪


ティーフードも苺をたっぷり067.gif

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今回もとっても楽しいレッスンでした。

来月は、いよいよ薔薇の季節056.gif
毎回大好評の、薔薇と紅茶のレッスンをしますよ。
薔薇の紅茶と薔薇のお菓子・・・
甘い薔薇の香りいっぱいのうっとり時間をお楽しみに♪


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by tea-tea-chai | 2013-04-12 21:37 | 紅茶

茶カブキ




先週、楽しみにしていた節ノ会へ・・・

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うふふ~桜のお酒です♪
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手まり寿司も可愛い♪
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お軸をみて、はっとする。
「前回の紅茶教室でお話しされた禅語のお軸にしました。」
と先生。

こんな風にふわりふわりと豊かさが重なっていく。

紅茶教室では、煎茶道での闘茶を
紅茶スタイルにアレンジして楽しんで頂きましたが
節ノ会では、茶道の七事式の茶カブキを体験しました。

ご一緒した皆さんも、闘茶と茶カブキ
そのどちらにも根底にある同じ茶の精神を
感じることが出来たのではないでしょうか?

その根の部分が本当は一番大切なことで
それを伝えることが出来なければ
闘茶も茶カブキも
ただのお茶当てのゲームになってしまう・・・

私は、そんな風に思うのです。

毎回、そんな宝をいっぱい散りばめた節ノ会をして下さる先生。
ポンと投げたバトンを受け取り、さらに深く豊かな世界へ、導いて下さる。

こうして、皆さんとその宝をいっぱい頂き、楽しい時をご一緒出来て
とってもとっても嬉しいです。


また次回も宜しくお願いします♪



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by tea-tea-chai | 2013-04-09 11:12 | 楽しい

おしらせ


*お知らせブログにレッスンスケジュールをアップしました。


5月の自宅サロンのレッスンは特別レッスンになります。

ベランダの薔薇を愛でながら、楽しいひと時をご一緒しましょう♪


5月10日(金)

手作りピザランチ
手軽で本格的な美味しいお料理を教えて下さるhiromiさんの
お料理レッスンです。
今回はピザを作りますよ。
ピザに合わせてサイドメニューを教えて頂きます。


5月23日(木)

布花コサージュ&ランチ

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人気の布花作家さん pasirさんのワークショップをして頂くことになりました。
お好みの色を選び、布花のコサージュを作ります。
ランチもご用意しますので、お楽しみに♪



詳細は、お知らせブログをご覧ください。

すでにお申込みいただいていますので
参加希望の方はお早目にお知らせくださいね♪

全て満席になりました。
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by tea-tea-chai | 2013-04-04 23:24 | 特別講座

お花見パーティー♪



桜を楽しみにいらっしゃいませんか?

ほんわかと暖かく心地良い日・・・
桜色のストールをふわりと巻いて
お花見パーティーに出掛けてきました♪

窓一面に満開の桜を愛でながら
美味しいお料理と楽しい会話・・・

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ワイン&おもてなし料理の先生のお料理は
とってもとっても美味しいの。

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お部屋の中は、あちらこちらに素敵な設えが・・・
イースターをテーマに整えられた室内は
テーブルコーディネーターの先生によるもの。
とてもセンスの良い素敵な設えに
気持ちもわくわくしてきます。

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いっぱい笑って、いっぱい食べて、いっぱいおしゃべり・・・
楽しいなぁ・・・幸せだなぁ・・・っていつも思う・・・

皆さん、とっても素敵な方で
こうしてご縁を頂いて
楽しい時をご一緒出来るのが
とってもとっても嬉しいです。

次回は、薔薇の季節に我が家へ・・・♪
今年も、美味しい&楽しい時を
いっぱいご一緒しましょうね~♪
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by tea-tea-chai | 2013-04-01 23:47 | 楽しい