紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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美味しい朝ごはん




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自宅サロンでの紅茶教室でした。
テーマは「ブレックファーストティー」
ギャラリーのレッスンに参加出来なかった方からのリクエストです。
今回は、少し暖かな雰囲気にしたかったので、こんな感じにしました。

お花は、色々混ぜちゃった(笑)
活け花のクセが残っているので、テーブルの中央に置く場合は、バランスがとっても難しい・・・

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生徒さんのご紹介で、今回も素敵なはじめまして♪がありました。
帰宅後に頂いたメールには、皆さん喜んでいただけた様子が伺えて、とっても嬉しかったです。


この教室に通ってから、季節の話や、簡単手作りの美味しい物など、暮らしを楽しむエッセンスが伺えて、紅茶以外にも色々な世界が広がったの・・・それが気持ちや生活のゆとりになっている・・・と言ってくれる方がいらっしゃいました。
小さな幸せの種が、ちゃんと届いているんだぁ・・・って嬉しくなりました。

そうそう、今日参加された方は、みなさん自宅サロンは初めてだったのですが
先生のお宅だったんですね!・・・って言われました。

車で前の道路をよく通っていて、ベランダに植物がいっぱいあるので、ここに住んでいる人は、どんな人だろう?って思っていたんですって。
只者ではない・・・って(笑)
このマンションは、ベランダに植物を育てている家は他にないので、逆に目立ってしまったみたい・・・。

だって私・・・魔女ですから♪

色々な薬草を育ててるんです~(笑)



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Commented by swacky at 2007-11-29 11:36 x
魔女だったんですね☆どうりで、tea-tea-chaiさんの虜になるはず・・・(笑)私のブログにリンク貼らせていただいてもよろしいでしょうか?
Commented by tea-tea-chai at 2007-11-29 20:10
swackyさん
昨日は久しぶりにお会い出来て楽しかったです♪
サロンは、また違った雰囲気でしょう?
また遊びにいらしてくださいね~。
リンク、もちろんOKです。
でも、私は、エキサイト以外のブログのリンクの仕方がわからないの・・・。
やっぱりパソコンは苦手だわ~。
Commented by belgium44 at 2007-11-29 22:13
tea-tea-chaiさん、こんばんは~♪
tea-tea-chaiさんのマンションのベランダって、そんなに目立っているのね~^^
私もその植物見てみたいなぁ~。
「ブレックファーストティー」は、前にブログで見ていて、とても好きなテーマでした!
あ~、トーストスタンドがある~、いいなぁ。
私、トーストは薄めに切って食べるのが好きなんです!
紅茶はもちろんのことだけれど、さまざまな暮らしに関するお話が聞けて
参加された方もみんな虜になるんだろうなぁ~。
Commented at 2007-11-29 22:35
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2007-11-30 17:22
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by shiki_cappa_m at 2007-11-30 20:31
こんばんは。
紅茶は好きだけれど、きちんとお勉強したことはないの。
紅茶の本とかは持っているのですけれど(笑)。
自宅サロン、素敵ですね。
魔女のサロン、行ってみたいです。
どんな魔法をかけられてしまうのでしょうね!

施基
Commented by tea-tea-chai at 2007-12-01 19:51
さおりさん
こんばんわ♪
とっても小さなベランダなんですけど。食いしん坊の私は、ハーブなど食べられる植物がい多いの(笑)
あとは季節の花をちょこちょこ・・・
ブレックファーストティーは、お腹もいっぱいでブレンド用の茶葉のテイスティングなど盛りだくさんの内容で、皆さんに好評なの。
そうそう、やっぱりうす~いトーストがいいわよね☆
トーストスタンド、見つかった?
最近気にしてみていたら、結構でまわっていましたよ~。
Commented by tea-tea-chai at 2007-12-01 19:53
鍵コメ22:35 さん

ありがとうございます☆
ちょっとバタバタしてるので、落ち着いたらチャレンジしてみます。
嬉しいなぁ~。
Commented by tea-tea-chai at 2007-12-01 19:54
鍵コメ17:22 さん

こちらこそ、ありがとうございました。
後で伺いますね♪
Commented by tea-tea-chai at 2007-12-01 20:05
施基さん
紅茶の本って色々出ていて、見てるだけでも楽しくなっちゃいますよね。
私も、洋書などは、うっとりしながら眺めています。
紅茶の淹れ方も本によってちょっと違ったり、紅茶専門店でも微妙に違うので、迷ってしまうかも・・・。
自宅サロン、良かった遊びに来てくださいね。
12月は、紅茶の淹れ方ではなくて、紅茶の茶器や、紅茶まわりの道具の歴史やエピソ-ドなどを、アンティークや、資料を見ながらお話して、パーティーぽい感じにする予定なの。
自宅サロンはすでに定員なのですが、参加出来ない方からのリクエストで2月にもう一回する予定です。
ギャラリーの方は多分まだ大丈夫だと思うんだけど・・・
Commented by aamui at 2007-12-01 21:57
テーブルクロスのお花に埋まったような素適なモーニングティ 愉しい1日の始まりですね
Commented by kohaku0000 at 2007-12-02 23:00
フフフ魔女・・・そんな雰囲気がブログからにじみでてますよ~!今回も素敵なパーティが開催されたんですね!ベランダの花 きっととてもきれで目立つんでしょうね~ お手入れがよさそうな気がします・・・
Commented by tea-tea-chai at 2007-12-03 21:00
aamuiさん
毎日の朝食は、なかなかゆっくり出来ないけれど、休日はこんな風にゆったり頂きたいですよね。特別な物は何もないけれど、手作りのママレードだったり、マッシュルームやセミドライトマトなど、ハーブバターやハーブソルトでワンランクアップの美味しさになるんです。美味しいって幸せなことですよね~。
Commented by tea-tea-chai at 2007-12-03 21:05
kohakuさん
チマチマと何やらハーブやスパイスを調合して仕込んでいる私って、魔女みたいかしら・・・やっぱり(笑)
黒いマントの皺くちゃお婆さんの魔女じゃなくて、サマンサのような魔女でありたいわ~(^^)
今回も、皆さん「美味しい!」「楽しい!」の連発で、私の方が嬉しくなっちゃったの。
ベランダでは、今は、ビオラやお茶の花が咲いています♪
後は、ハーブがいっぱい~(^^)
by tea-tea-chai | 2007-11-28 23:58 | 紅茶 | Trackback | Comments(14)