紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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大人の紅茶・・・

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連日、あちらこちらに出掛けています。
友人と会ったり、打ち合わせに行ったり、展示会に行ったり・・・・。
そんななか昨日は都内のCafeでの紅茶教室でした。
リキュールやスピリッツを使った
ほんのり香る大人の紅茶を楽しみました。

リキュールの使い方と茶葉の選び方
素材の組み合わせがポイントです。
作ったアレンジは7種類。

今回はクリスマスを意識して、パーティーを華やかに演出するワインを使った紅茶や、ケーキ、クリスマスのお話なども・・・


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この季節、色々な紅茶メーカーでクリスマスティーが発売されます。
それぞれ、各社のこだわりがあって、その違いを味わうのも楽しいですよね。
市販の紅茶でクリスマス気分を楽しむのも良いですが、リキュールを使ったアレンジで、大人のクリスマスを楽しむのもおすすめですよ♪

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by tea-tea-chai | 2007-11-08 09:59 | 紅茶