紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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お茶三昧

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今日は自宅サロンでの紅茶教室、テーマは「中国紅茶」です。

自宅だから出来ること・・・
テーブルに上のお花や、ディスプレイ、器などを整えるのも楽しみのひとつです。

暑かったので、目でも涼しく・・・
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アンティークのティーボウルの中は、龍眼とお茶の葉
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キャビネットの上も、ちょっとアジアな感じに・・・
中国で買ってきた、茶碗の額を飾りました。

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絵のように見えるけれど、シルクの生地にシルクの糸で刺繍されているんです。
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ティーボウルの色に合わせて、この茶碗にしました。

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中国の珍しいお茶や、グレードの違う同じ茶園のお茶など・・・色々なお茶を楽しみました。
折角なので、先日頂いてきた国産紅茶のファーストフラッシュと同じ品種の茶樹で、昨年の夏摘みの紅茶も飲み比べしました。
結局・・・試飲とテイスティング、ウエルカムティーも含めると、なんと9種類!!
お茶三昧の一日でした♪
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by tea-tea-chai | 2007-06-28 23:58 | 紅茶