紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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バタフライケーキ

昨日の紅茶教室は「水と紅茶」
水の違いで、紅茶ってこんなに風味が変わるんです。
見た目も全然違う。
実は、中国に行った時にも、水質のチェックをするために試薬を持っていきました。
見事に、場所ごとに全然違うので面白かったです。

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さて、皆さんに召し上がって頂いたバタフライケーキです。

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オレンジピールとパイナップルミントを飾って、こんなに可愛いバタフライになりました☆
ホントは、羽の向きが違うのですが、私はこっちの方が好きなんです。

ウエルカムティーも、ミントとオレンジにしました~。
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by tea-tea-chai | 2007-04-27 23:07 | 紅茶