紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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春待ち紅茶

今年、最初の教室・・・ということで、着物を着ていきました。
今回の教室も盛りだくさん!
梅酒のアレンジティーや、フォームドミルクを雪に見立てた淡雪紅茶、今が旬の柚子や、手作りの柚子の蜂蜜漬けや、生姜の蜂蜜漬け、金柑の甘露煮を使ったアレンジティー・・・などなど。
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今回は、中国から一時帰国して参加してくださった方もいらして、久しぶりの再会を楽しみました。
中国でも、楽しいお茶の時間を過ごされているご様子。
不慣れな土地での生活・・・お茶の時間は、きっと、ほっとする大切な時間なのでしょうね。

教室に参加された方が、美味しい&楽しい気持ちを家に帰って家族や友人へ伝えていくのは、とても嬉しい。
温かな気持ちは伝染すると思うの。
だから・・・
これからも、楽しい&嬉しい&美味しい、エッセンスを色々お伝えしていきたいなぁ・・・って思っています。
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by tea-tea-chai | 2007-01-18 18:25 | 紅茶