紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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金柑の甘露煮で・・・

仕事で1日中都内に出かけていました。
夕方急いで帰ってから、金柑の甘露煮で・・・
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マフィンを作りました。
明日の紅茶教室用のお菓子です。
数が多いので2回に分けて焼きました。
明日の教室は「春待ち紅茶」です。
暖かな春までまだ少し先・・・。
今の季節ならではの紅茶を楽しみます。
秘蔵の十数年物の梅酒を使ったアレンジティーも作ります。
ふふっ楽しんでくれるかな・・・。

今回の教室もすぐに定員になってしまいました。
参加をお断りした方、ごめんなさい・・・。
出来るだけ多くの方に参加していただけるように、自宅教室の日を増やそうか・・・とか、ギャラリーの教室を増やそうか・・・とか色々考えています。
スケジュールをチェックしやすいように、HPも頑張って作っています。
・・・が、相変わらずのゆっくりペースなので・・・もう少しお待ち下さい・・・。
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by tea-tea-chai | 2007-01-17 18:02 | 美味しいもの