紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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冬の楽しみ・・・。

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22日は冬至です。
デパートやスーパーでも柚子やかぼちゃのコーナーが出来ていますね。
夫が喉が痛いと言っていたので、金柑の甘露煮を・・・。
柚子がいっぱい出回っているので、柚子の蜂蜜漬けを、作りました。
寒い冬も、体を温める柚子とビタミンCたっぷりの金柑で、美味しく、元気に過ごせそうです☆
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Commented by AoimikanM at 2006-12-22 20:51
さすがです!
私も金柑の甘露煮は作りましたが、、、、、「いつ食べるのか?」とタイミングが分からないの(笑)   おやつ?  それともお湯で割って飲むのかなあ?  と未だに瓶にいっぱいあります。。。     *ねね
Commented by mame-neko3 at 2006-12-22 22:34
柚子の蜂蜜漬け!・・・なるほど、お風呂に浮かべるだけじゃないのね^^;
金柑の甘露煮の方はお湯で割って飲んでましたねぇ
作るのはおばぁちゃんで、自分では作った事ないけど ^^;
Commented by tea-tea-chai at 2006-12-23 01:22
ねねさん
このままでも美味しいけれど、私は刻んでケーキに入れたり、紅茶に入れたアレンジティーを作って紅茶教室でお出ししよかな~って思ってるの。
お酒とも相性良さそうですよね(^^)
Commented by tea-tea-chai at 2006-12-23 01:28
mame-nekoさん
韓国の柚子茶(柚子ジャム)と同じなんですよ~。
紅茶に入れても美味しいし、ヨーグルトにかけても美味しいの。
お菓子作りにも使えるので便利ですよ☆
Commented by AoimikanM at 2006-12-23 15:13
ありがとうございます。刻んで紅茶で試してみますね!   *ねね
by tea-tea-chai | 2006-12-22 01:23 | 美味しいもの | Trackback | Comments(5)