紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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医食同源

漢方や薬膳、医食同源の考え方が根付いている。
ここは、そんな漢方薬や、ドライフルーツ、ハープなどの専門店が店を連ねる油化街。
とてもレトロな町並みで映画のセットのようです。

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薬屋さんも素敵でしょ。
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梅を干したり、漬けたりした色々なバリエーションの梅や、ドライフルーツ。
「咳を止める」とか、「喉をすっきりさせる」とか「体を温める」など効能も教えてくれます。
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さて、これはなんでしょう?
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夫がガイドで見つけた、薬膳料理の店で食べたものです。
メニューはこれしかなくて、デトックス作用、血液浄化、体質改善、糖尿病にも良い・・・らしい・・・。
味は・・・激マズです!!!!
私はあまり食べられない物はないのだけど、コレはきつかった・・・。
味付けはないので、塩味も辛味も甘味もなく、土のような匂いと少しこげたような香ばしさ&苦さがあって土付きの生のゴボウを食べたらこんな感じかな・・・って思いました。
しかも、これ、安くないんです・・・というより高い!!
日本円で6000円以上するの。
でも、きっとコレ食べたらとても体に良い変化があるはずだ!
と、お互いを励ましあって頑張りました。

・・・食事を頑張るって・・・どういうこと???

*夫・・・「だって写真だと、すご~く美味しそうだったんだもん・・・」
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Commented by あい at 2006-11-08 09:36 x
chaiさんへ
台湾へ行ってらしたんですね・・・私が台湾へ遊びに行ったのは、十数年前です!その頃よりやっぱりキレイな町並みな様な気がします??次回お会いする時に色々お土産話聞かせて下さいね♪♪
Commented by mame-neko3 at 2006-11-08 22:44
そっ、そんなにするんだ この料理 ^^;
頑張った?だけ健康な体になってると思う。。。多分・・・
Commented by tea-tea-chai at 2006-11-09 01:01
あいさん
台湾は今回が初めてだったのですが、台北はとても綺麗でしたよ。昨日母に16年前の台湾旅行の写真を見せてもらって色んな話を聞いたけれど、だいぶ変わってるみたいです。夫とも近いからまた行こうね。って話してるんですよ。
Commented by tea-tea-chai at 2006-11-09 01:14
mame-nekoさん
高いですよね~。多分8000円近いと思う・・・。
なのに、お客さん入ってるんですよね・・・謎だわ~。
正しい食べ方があって、お碗で3杯(約750cc)飲んでから中の木の根みたいな物や不思議なキノコ、こんにゃく、アワビ(?)など食べるんだけど・・・・素材の味や香りは、全て土のような風味でかき消されています・・・。私はお碗2杯でギブアップ!
by tea-tea-chai | 2006-11-08 01:05 | 美味しいもの | Trackback | Comments(4)