紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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大人のミルクティー

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昨日の紅茶教室は、午前中は、「紅茶とミルク」、午後は、「ブラックティー・・・美味しい紅茶の淹れ方」でした。
ウエルカムティーは、アイスラムミルクティー。
アイスミルクティーにラム酒を少し・・・香りの良い大人のミルクティーになります。
ミルクのテイスティングでは風味の違いにビックリでしたね。
ミルクと茶葉の違いで多様に変化するミルクティー。
好みのミルクティーは見つかったかしら?
ちょっとしたアレンジで、ミルクティーの楽しみ方も広がりますね。
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ブラックティーでは、紅茶の基本をしっかり学びました。
ティータイムは、オレンジのシフォンケーキを用意しました。
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Commented by momotarorin at 2006-10-02 15:56
ミルクティは大好きで、ハチミツを入れた甘めで飲んでいます。
ラム酒って初めてなので、これからの季節にはぴったりですね。
体が温まってぐっすり眠れそうです。冷え性の私には良いかも。
Commented by Tea-Tea-Chai at 2006-10-03 01:14
momotarorinさん
ミルクティーにラム酒って美味しいですよ~。もっとコックリタイプがお好きでしたら、生クリームをひとさじ入れるのもおすすめです。
これからの季節、ミルクティーって良いですよね~。
by Tea-Tea-Chai | 2006-09-29 00:35 | 紅茶 | Trackback | Comments(2)