紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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ジャポニズム

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昨日の紅茶教室は「紅茶とジャポニズム」
紅茶にまつわる様々なものが日本の影響を強く受けています。
そんな歴史や背景を、実際色々な資料を見ながらお話しました。
ウエルカムティーでお出しした「シソ紅茶」です。
こちらはティータイムではなく、お食事に合わせる紅茶にピッタリです。
意外性に驚いていましたが、そのサッパリした風味が大好評でした。
国産紅茶に合わせたお菓子は・・・
お菓子は、マロンクリームのシフォンです。
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秋を感じるお菓子にしました。
和風に・・・黒蜜のシロップをかけました。
チョコレートでも美味しいんですよ。

ジャポニズム・・・ということで、着物を着て行きました。
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着物も帯も大正時代のアンティークです。
顔は秘密ですが・・・
私・・・皆さんのイメージどうりですか・・・・?
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Commented by mame-neko3 at 2006-09-08 23:27
うんうん、イメージどおり ^^ 素敵ですよ~
大正時代の着物っていいですよねぇ 柄とか色がとっても斬新で素敵
お顔はわかりませんが、似合ってますよ~
Commented by Tea-Tea-Chai at 2006-09-11 01:00
ありがとうございます~。
ホント、アンティークの着物ってドキドキする位素敵ですよね。日本の職人さんってすごい!って思います。芸術や文化って多くの国が貴族社会や上流階級の生活の中から生まれたり育ったりしているけれど、昔の日本は生活そのものが洗練されていて芸術性が高かったんですよね。日本人として誇りにおもいます。
by Tea-Tea-Chai | 2006-09-08 21:22 | 紅茶 | Trackback | Comments(2)