紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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ミントとミルク

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今日の紅茶教室の、ウエルカムティーで用意したのは、アイスミントミルクティー。
ハーブとミルクの組み合わせは以外に思われるのですが、以外な美味しさに驚かれます。強い香りや個性的な風味のものは、特におすすめ!
今回もベランダで元気一杯育っているフレッシュミントを数種類使って作りました。
ミントだけじゃなくて、レモングラスやレモンバームをブレンドしても美味しいですよ。
ベースの茶葉は通常のアイスティーの茶葉より、少しだけ強めの茶葉をセレクトしてくださいね。
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by Tea-Tea-Chai | 2006-07-27 01:41 | 紅茶