紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

シソジュース

f0072846_0575147.jpg

昨日、農家の直売所でひとかかえもある赤シソを買った。
頼まれていたから持ってきたけれど、取りにこないから・・・って売ってくれた。
ラッキー!
梅干しを仕込む時期を過ぎると、なかなか売っていなんんです。
一番大きな鍋で作った、シソジュース!
クエン酸を加えるとこんなにキレイな色になるんです。
このままだと濃いので、お水や炭酸、お酒などで割って頂きます。
アイスティーのアレンジティー作れるかなぁ・・・。
ゼリーにしても美味しいかも・・・・。
なんて色々使い方を考えています。
[PR]
by Tea-Tea-Chai | 2006-07-23 01:12 | 美味しいもの