紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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スコーンのレッスン♪

リクエストを頂いていたスコーンのレッスン♪
焼き立てのスコーンは外がサクッと中はふんわりホロホロでとっても美味しいのです。

基本のプレーンなスコーンの他、クルミ、ローズマリー、ブルーベリーなど
それぞれ作ってお持ち帰りです。


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スコーンを焼いている間に
デモで私が作ったスコーンとホットサンドでティータイム♪

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シンプルな焼き菓子スコーンは
材料も分量も同じなのに、焼き上がりがそれぞれ違うのも面白いのです。
几帳面な方、おおざっぱな方、のんびりした方、せっかちな方…
焼きあがったスコーンはその方の性格が良く表れていて楽しくなります。

実は、おおざっぱで適当な方が、一番美味しいスコーンを焼けるのですよ~037.gif





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by tea-tea-chai | 2014-11-28 21:55 | 特別講座