紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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アフタヌーンティー



先週は、ギャラリーでの紅茶教室でした。
毎回、大人気のアフタヌーンティーです♪

アフタヌーンティーの歴史から、マナーはもちろん
ちょこっと脱線しながらの、盛りだくさんなレッスンです。
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3段のケーキスタンドにまつわるエピソードや
アフタヌーンティー発祥の地を訪れた時のお話
アフタヌーンティーに影響を与えた日本のことなど・・・
色々なお話をしながら、アフタヌーンティーを楽しみます。

梅雨入りして、蒸し暑い1日でしたので
正統派のアフタヌーンティーからは邪道ですが
(シフォンケーキはアメリカのお菓子なので)
さっぱりと軽い口当たりの、蜂蜜レモンのシフォンケーキをご用意しました。
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今回も、とってもとっても楽しいレッスンでした。
ご参加して下さった皆様、ありがとうございました♪




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by tea-tea-chai | 2013-06-17 23:59 | 紅茶