紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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キラキラアイスティー♪


ギャラリーでの紅茶教室は、いっぱい笑って、いっぱい脱線しながらの
のんびり楽しいレッスンでした。

今月のレッスンテーマは、キラキラアイスティー♪


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濁らない透明感のある美味しいアイスティーの作り方などをしっかり復習してから
2種類のベースのアイスティーを使い、爽やかなアイスティーのバリエーションを作ります。

うふふ~意外な組み合わせで、新しい美味しさをいっぱい見つけましたね~。

氷の扱いや、いくつかのポイントをしっかり押さえれば
美味しいアレンジがどんどん広がります。

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まん丸サンドイッチと一緒にどうぞ♪

アイスティーを使った、キラキラのティーゼリー
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キラキラアイスティーとキラキラティーゼリーで
今年の夏はすっきり爽やかにお過ごし下さいね♪


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by tea-tea-chai | 2012-06-15 20:43 | 紅茶