はちみつ紅茶
2012年 04月 13日
ギャラリーでの紅茶教室でした。
今月のレッスンテーマは「はちみつ紅茶」です。
甘いハチミツのお話をいろいろ・・・♪
紅茶にあうハチミツや、ハチミツを使った紅茶のバリエーションティーなど
色々なはちみつ紅茶を楽しみました。
貴重な日本蜜蜂のハチミツや、ハーブや、フルーツ、スパイスのハチミツなども・・・
ティーフードもハチミツを使ったものを・・・
レモンのシフォンにはハチミツクリームを添えました。
小さな小さな蜜蜂たちの生態を知ると、このひとしずくのハチミツが
さらに美味しく愛しく感じるのではないでしょうか?
実は・・・いつか日本蜜蜂を飼う事が、私の夢のひとつなんです
うふふ・・・いつか夢が叶うかな・・・?
by tea-tea-chai
| 2012-04-13 23:15
| 紅茶