紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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おしらせ


セミナーのご案内です♪

来年1月は、通常の紅茶教室はお休みですが
出張レッスンがございます。
体が温まるチャイのレッスンと
輸出茶箱ラベルや浮世絵のお話をするセミナーです。

ヘブンズテーブル

1月19日(木)
1月21日(土)

10:30~


手鍋で煮込むミルクティー…チャイ

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寒くなると飲みたくなるのは、こっくり温かいミルクティーではないでしょうか?
たっぷりのミルクで煮込む紅茶に、ひとつまみのスパイスを加えると
さらに美味しくなりますね。
基本のチャイの作り方、茶葉の選び方、スパイスの特徴を学び
数種のスパイスを調合してオリジナルのチャイを作ります。
トミヤマ先生の作るティーフードもお楽しみに♪

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食空間サロン  SARAI
1月25日(水)

13:00~15:00


輸出茶箱ラベルと三人の広重

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今から約400年前、初めて「茶」が日本から世界へ輸出されました。
その後、幕末から昭和初期にかけて沢山の茶が輸出されます。
当時の輸出用の茶箱には美しい多色刷りの木版画が張られていました。
「茶」だけでなく、デザインも色彩も非常に美しい茶箱のラベルは
たちまち西欧の人々を魅了します。
沢山の資料と共に、国内では現存数が非常に少ない貴重な茶箱ラベルを
実際にご覧頂きながら、ジャポニスムの発端となる浮世絵や広重の
人物像についてもひも解いていきます。
新春の清々しいひととき
美しい日本を再発見する楽しいお茶会をご一緒しませんか?

食空間サロン  SARAI
(北上尾駅  徒歩7分)
090-6045-2628




お申込み&お問い合わせは
ヘブンズテーブル、食空間SARAIへお願い致します。



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by tea-tea-chai | 2011-12-16 23:13 | 紅茶