紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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紅茶ごはん


毎年駆け足で過ぎてしまう12月・・・
でも、楽しいイベントもいっぱいの月ですよね。

昨日はギャラリーでの紅茶教室でした。
テーマは紅茶ごはん♪

紅茶というと、ケーキやお菓子、パンなどの朝食に合わせることが多いですよね。
または、食後とか・・・

でもそれだけでは勿体ない!
いつものお食事にも紅茶はピッタリなのですよ。

今回は、色々なお食事に合わせる紅茶のレッスンです。

ティータイムでは、アレンジティーを含め、数種類の紅茶と
和のヘルシーランチプレートとのペアリングを楽しんで頂きました。

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年末年始、ご馳走を頂く機会が増えるので、体に優しい手作りのお惣菜でのランチです。

定番のお母さんの作る常備菜ですが、オリジナルの美味しい秘密があるのですよ。
そんなレシピもご紹介しました。
 
紅茶でご飯・・・美味しくて体にも嬉しいペアリングです。

クリスマスパーティーや、お節にも、ぜひご紹介したように紅茶を合わせてみてくださいね♪



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by tea-tea-chai | 2011-12-02 15:47 | 紅茶