紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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わわわ・・あっという間に満月!


新月の前日に・・・と書いてから、気が付くとすでに満月005.gif
毎日元気に楽しく過ごしていました。

先週のギャラリーでのレッスンは、アイスティー♪
基本のアイスティーの作り方、オンザロック、水出し、二度取り
それぞれの入れ方と特徴、適した茶葉の選び方などを・・・

基本のベーシックなアイスティーを使ったアレンジティーも楽しみました。

そして・・・毎回大好評なのが、私のオリジナルのおすすめの入れ方!
うふふ~これで今年の夏もたっぷり美味しいアイスティーが楽しめますね♪
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ティーフードも、爽やかなオレンジクリームを使った
バタフライケーキやサンドイッチ
そして、アイスティーのレッスンで体が冷えすぎないように
生姜を使った物など・・・

来月のギャラリーのレッスンは、
色々なセパレートティー&トリプルティーを作ります。
こちらも毎回大人気のレッスンです。

そして・・・来月の自宅サロンは、魔女養成強化月間です~003.gif

ハーブやスパイスを調合して、色々な美味しい素を作ります。

皆様、お楽しみに~♪


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by tea-tea-chai | 2011-06-16 23:48 | 紅茶