紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

只今、発酵中♪




今日もポカポカの良いお天気058.gif
朝からいっぱいお洗濯をして、今日もパンを作っています001.gif
只今、発酵中☆
何度か作っていると、本にかいてある
「生地が傷む」とか「乾燥」とかの感じがなんとなく分かってきました。
きっと何回も焼いていると、水分量とか生地の固さや発酵の状態が
感じで分かるようになるんでしょうね~。

小ぶりのまん丸パンは、私の朝ごはんやランチにピッタリ006.gif
f0072846_1034717.jpg

うふふ~可愛い~♪

せっせと焼いてるパンは、ご近所さんに差し上げたり
教室で皆さんに食べて頂いています。

今月のレッスンはイースターティー♪
イースターにまつわるお話や、オリジナルイースターティーやイースターのお菓子も色々・・・
f0072846_10302375.jpg

イースターバニーも、隠れています037.gif
f0072846_10292462.jpg


まん丸パンも♪
f0072846_10403060.jpg


最近、手作りがとっても楽しい♪
今日は、美味しい牛乳と卵があるので、カスタードプリンも作ろうかな☆


ランチは、焼きたてパンなのです037.gif




[PR]
by tea-tea-chai | 2010-03-12 10:23 | ライフスタイル