紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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紅茶の時間と、小鳥のさえずり



自宅サロンのレッスンは、ヴィクトリアンティーでした。
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でね・・・連日焼いてるまん丸パンも037.gif
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バターと付けたり、サンドイッチにして召し上がって頂きました。

今回も楽しい美味しいレッスンです。
自宅でCafeを経営している生徒さんが
コーヒーの淹れ方教えてくれました063.gif
プロの技を詳しく教えてくれて、すっごく勉強になりました。
同じ豆で、挽き方を変えて2回淹れてくれたのですが、全然風味が違うの!
そして、美味しい005.gif
私が淹れたのと全然違います。
まだまだ練習が必要みたいです。


* * * * *

素敵な所に出掛けて来ました。
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terreさんからご案内を頂いてから、楽しみにしていた
「鳥のさえずりとともに~花とうつわ~」展です。
電車を乗り継いで、ちょこっとお出掛け・・・
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頂いた案内にはこんな風に綴られていました・・・


鳥のさえずりも春だけの特別なもの。
普段の鳴き声は”じなき”といって友達としゃべっている時の声。
”さえずり”は「ぼく、かのじょ、ぼしゅうちゅうです」と
ラブソングを歌っているんだそうです。


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4名の作家さんの器と、センスの良いお花のアレンジ・・・
そして、時を経てやってきたアンティーク・・・

心地良い空間で、またまた長居をしてしまいました。

雨の中、電車を乗り継いで帰宅することを考えると
素敵なお花のアレンジやリースは持ち帰れず・・・007.gif
いっぱいいっぱい迷って、小さな器を連れ帰りました。



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by tea-tea-chai | 2010-02-27 22:23 | 紅茶