紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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秋を楽しみましょう♪


先週も、スコーンのレッスンでした。
ちょっと温かなイメージで、ミルクティー色のクロスにしました。
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器がシンプルな物が多いので
こんな風にクロスを変えてテーブルに変化を付けています。

寒くなるこれからの季節は、あたたかいミルクティーとスコーンで
ゆっくりティータイムを過ごすのも楽しいですよね♪


季節の変わりめ・・・
心と体が、なんだかすっきりしない方も多いのではないでしょうか?
紅茶教室で、皆さんと色々お話したり、笑ったり・・
そんな時間が、気分転換になってくれたら嬉しいです。

紅茶教室なのだけど、紅茶だけじゃない・・・
人が集い、人と出会い、笑顔が生まれる・・・
そんな場所でありたいと思っています。


* * * * * * * * * * * * *


これは先週、夫から届いたメールです。


「週末、アルケツるぞ」




分かりましたか?034.gif


「週末、アルケッチャーノにご飯を食べに行くぞ」


という訳で、山形に行ってきました001.gif

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蔓も赤く色付いています。
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今回は、奥田さんとチラリとお会い出来ました。
お料理は・・・もう素晴らしいの♪
野菜の美味しいこと!
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フグのリゾット
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マッシュルームのパスタ
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お魚も・・・
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お肉も・・・
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デザートも・・・
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素材の美味しさをギュッと引き出したお料理は、本当に美味しいの♪
味付けはとってもシンプル
素材と素材の組み合わせで
それぞれの美味しさを引き出しているようです。

銀座のお店にも行った事があるのですが
やっぱりこちらのお店の方が好きだなぁ・・・。

お料理だけじゃなく、とにかくスタッフが素晴らしくって、
少し遠くても、また訪れたい・・・って思うのです012.gif


自然豊かなこの土地は、素敵なところがいっぱいあります。

この先に進むと・・・
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湧き水がコンコンを湧き出ている丸池様
神秘滝な美しいコバルトブルー
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湧水がさらさらと流れる牛渡川
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今の季節は、鮭が溯上してくるのですよ。
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今回のお宿は、前回と同じ所・・・
静かな温泉宿です。
目の前の川は、この川にも鮭が溯上してきました。
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お月様が昇ってきました。
里山は日が暮れるの早いですね。
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お夕食も、海の幸、山の幸がいっぱい♪
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温泉に入って、リフレとマッサージをお願いして
すぐに眠ってしまいました。


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こんな風に、秋を楽しみました。



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by tea-tea-chai | 2009-11-02 20:03 | うふふ・・・