紅茶のある暮らし 猫のいる生活。


by chai
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ワインとお料理・・・



先週はワインとお料理の教室でした。


いつも素敵な、テーブルとインテリア001.gif
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今回も、と~っても美味しいお料理の数々・・・


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ワインとお料理の合わせ方も、毎回勉強になります。
でもね・・・ほろ酔い気分なので、ほとんど頭に入っていません037.gif


こちらで教えていただくお料理は、味付けはとってもシンプル。
素材と素材の組み合わせのハーモニーがとっても美味しいのです。

本格的なのに、家でも作りやすいレシピなので
我が家の定番メニューになっています。

週末のディナーで、早速作ってみました。
うふふ・・・大好評!

美味しい料理とワインを頂きながら、DVDを観て
ゆっくり過ごした週末でした。

皆さんは、どんな週末でしたか?




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by tea-tea-chai | 2009-03-16 21:19 | 美味しいもの